法國五月美食薈
品味法式五月，開啟舌尖上的浪漫之旅！誠邀您品嚐由獲獎廚師精心打造的地道法式佳餚，盡享初夏法國風情。從普羅旺斯的明媚陽光到勃艮第的濃郁風味，每一道菜品都詮釋著法式美食的精髓，讓您沉浸於法國五月的浪漫與活力。
蒙特卡洛巴黎咖啡館
南法風情，盡在蒙特卡洛巴黎咖啡館！主廚巧手演繹法國傳統風味，煙三文魚薄片、龍蝦濃湯、勃艮地燉牛肉、白酒番茄羅勒醬煎鱈魚和法式橙酒班戟等經典法式佳餚，讓您盡享法式慢生活的愜意與美妙滋味。
營業時間︰上午7時至下午6時
價格︰2 道菜 澳門元 228 / 3道菜 澳門元 258
立即訂座︰+853 8883 2221
位置︰「澳門銀河」地下，G003
CHA BEI
品味法式甜蜜，怎少得了法蘭西多士配橙酒雪糕。外酥內軟的西多，搭配自製橙酒雪糕，口感豐富，香氣四溢。特別推薦搭配香橙酒，在甜蜜中領略法式浪漫風情。
營業時間︰上午11時至晚上9時
價格︰法蘭西多士配橙酒雪糕澳門元120
加配一杯香橙酒 澳門元48
立即訂座︰+853 8883 2221
位置︰「澳門銀河」1樓，1047
The Apron 蠔吧扒房
海陸盛宴，邂逅法國五月風情。煙燻白蘆筍配柑橘白醬與魚子醬，層次分明，風味馥郁；輕烤「艾蜜莉」生蠔配又稱「洋牛蒡」的婆羅門參，完美融合海洋的鮮美與大地的饋贈。創新烹調手法呈現法式料理的巧思與平衡，帶您領略法國海岸的清新與活力。
營業時間︰
星期一至五
午餐︰中午12時至下午3時
晚餐︰下午5時30分至晚上10時30分
星期六至日及公眾假期
中午12時至晚上10時30分
價格︰
煙燻白蘆筍配柑橘白醬與魚子醬 澳門元358
輕烤「艾蜜莉」生蠔配婆羅門參 澳門元358
立即訂座︰+853 8883 2221
位置︰「澳門銀河」地下，G108
萊佛士大堂吧
手剁夏洛萊牛肉他他，簡約中彰顯法式奢華。選用法國頂級夏洛萊牛肉，手工剁製，質地鮮嫩多汁。搭配奢華魚子醬增添鹹鮮口感，佐以水瓜柳與酸黃瓜，帶來和諧的酸度平衡。
營業時間︰
午餐︰中午12時至下午3時
下午茶︰下午3時至5時
晚餐︰下午5時至晚上10時
價格︰手剁夏洛萊牛肉他他 澳門元238*
立即訂座︰+853 8883 2221
位置︰澳門銀河 萊佛士2樓
Passion. by Gérard Dubois
經典法式甜點藝術，Saint-Honoré甜蜜登場。以層次分明的酥皮為底，頂部裝飾焦糖釉泡芙與香草糕點奶油，撒上輕盈的生奶油點綴。特別添加的冧酒，為整體風味增添一絲溫暖與深度。
營業時間︰上午8時30分至晚上10時
價格︰Saint-Honoré 澳門元49
立即訂座︰+853 8883 2221
位置︰「澳門銀河」地下，G051
長廊酒吧
醇享五月，邀您品鑒Aged Citadelle 法式75雞尾酒。這款經典法式雞尾酒以Citadelle法國毡酒為基酒，融合檸檬、蜂蜜、Fino雪利酒與瑪姆RSRV香檳，呈現清爽氣泡口感與酸甜平衡的風味，每一口都充滿法式的優雅與歡愉。
營業時間︰下午6時至凌晨1時（星期日休息）
價格︰Aged Citadelle 法式75雞尾酒 澳門元188
立即訂座︰+853 8883 2221
位置︰澳門銀河 萊佛士
* 所有價格均以澳門元計算, 並附加10%服務費及5%旅遊稅。