鎮店名菜將被譽為「黑色黃金」的魚子醬與招牌果木烤鴨巧妙搭配，卡露伽魚子醬顆粒圓潤飽滿、色澤明亮，獨特香氣成就傳奇美味。上菜時即席現刨霜降鵝肝，鵝肝入口即化，與香脆鴨皮及鮮美魚子醬相得益彰，將味蕾享受昇華至更高層次。

價格：招牌果木烤鴨澳門元688起；霜降鵝肝每件加澳門元28；魚子醬10克配千層酥另加澳門元398

由獲獎泰籍主廚Jan Ruangnukulkit匠心呈現，以現代創意手法重新演繹泰國傳統美饌。特別推薦法國吉拉多生蠔佐魚子醬，搭配獨特的泰式青辣椒醬。招牌菜品包括以薑黃咖喱醃製的烤阿拉斯加帝王蟹，搭配爽口醃菜與青金桔，口感層次豐富，令人回味無窮。

價格：每位澳門元888（加配美酒每位加澳門元680 / 加配無酒精飲品每位加澳門元398） 

為鍾情中餐的媽媽製造美味回憶，百樂潮州酒樓、彭慶記及北膳樓三家餐廳特別推出潮式花雕酒煮竹絲雞，更有女士喜愛的養顏糖水南北杏銀耳燉木瓜糖水及官燕桃膠杏仁豆腐，讓媽媽甜在心頭，感受幸福的滋養。

推廣日期：2025年5月10日至11日
價格：特選菜式澳門元48起

精選優質食材，匠心演繹精緻的日本料理，特別呈獻兩款美味套餐，向偉大的媽媽致敬。品嚐刺身盛合及清酒煮蜆等廣受歡迎的招牌菜，四位用套餐更敬送梅酒，與媽媽盡享和風美味與溫馨時光。

推廣日期：2025年5月9至11日  
價格：澳門元998（兩位用）/澳門元1,698（四位用）敬送梅酒

屢獲世界級殊榮的甜品大師任樂軒，為風靡全球的杜拜朱古力創製母親節限定口味。以果香濃郁的草莓朱古力，包裹酥脆的中東脆絲麵條卡達耶夫及濃郁的開心果奶油，在粉紅外層上點綴金、紅、白奢華三色，為媽媽送上無盡驚喜

推廣日期： 2025年5月1日至15日
價格：澳門元298 / 300克

以最鮮美的美饌答謝媽媽，一起到主打特級生蠔及現烤海鮮肉扒的The Apron蠔吧扒房慶祝母親節，品嚐迷你香烤海鮮拼盤基爾帕特里克烤生蠔、 波士頓龍蝦、帶子、魷魚及鮑魚等美味海鮮，盡享海味盛宴。

推廣日期：2025年5月9日至11日
價格：澳門元788

奈和美特別為期間限定的菜式添上「黑鑽魅力」，選用來自成熟俄羅斯鱘魚的Imperial Osetra魚子醬，配上海鮮刺身、牡丹蝦蟹肉海膽卷壽司、頂級金槍魚刺身，更是鮮上加鮮。亦可為芝士蛋糕添上一抹奢華，為媽媽帶來極致的享受。

推廣日期：2025年5月11日至6月16日

在這春日的序章裡，「奈和美」以櫻花為主題，為母親雕琢一場味覺與視覺的雙重盛宴。櫻花的淡雅與水蜜桃的清新，櫻桃蜜餞櫻花茶蛋糕，融合茶香與果香，水信玄餅在舌尖輕盈化開，每一口都飽含春日溫柔

推廣日期：即日起至2025年5月28日
價格：澳門元512（兩位用）