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菇菌珍味 養生食療

花悅庭、北膳樓、銀河氹仔漁村、百樂潮州酒樓、彭慶記、莆田、巧麵館及鹿港小鎮
2025年8月1 日至9月30日

盛夏初秋,正是各式珍罕菇菌的味道與營養價值踏入最高峰的時節,「澳門銀河」多位中餐名廚以「鮮採、鮮製、鮮享」為理念,為您奉上不容錯過的叢林寶藏!

從「菌中黃金」雲南松茸王,到「萬菇之王」 繡球菌,多味珍菌各具風華:生長於長白山深處的長白元蘑,具有超高藥用價值;牛肝菌是菌菇中的「肉感」擔當,肥美滑嫩、香氣濃郁;只生長在雲貴高原海拔三千米的老人頭菌,獨具風味;「菌中皇后」羊肚菌,蜂窩狀菌帽飽含山海精華;雲南特有乾巴菌,富含多種礦物元素,菌香濃郁,回味醇香悠長;色澤鮮黃的雞油菌嫩滑如脂、形若游龍的龍爪菌口感爽脆,更有溫補肝腎的鹿茸菌。

這場融合自然精華與廚藝智慧的味覺盛宴,僅此兩個月賞味期,大廚們將運用獨家技藝,詮釋珍饈本味,演繹養生之道。即刻預約,開啟您的舌尖之旅吧!

立即訂座: +853 8883 2221

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