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「银河酒店™」及「百老汇酒店」官网预订礼遇
作为澳门最负盛名的米其林星级餐厅之一,「澳门银河」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA始终以别具匠心的飨宴体验,引领味蕾新境。今夏六月,米其林三星烹饪巨匠Umberto Bombana将亲临澳门,联袂深圳知名中法融合餐厅「拂鸣Fumée」的新锐主厨陈婕(Reina Chen),以及坐镇主场的行政总厨 Marino D’Antonio,呈献一席珍罕的厨艺盛荟。
青岛浑浊IPA与青岛X.O.澳门独家首登北膳楼。 「胶东山海·匠心传承」晚宴,以青岛盛夏时鲜入馔,还原鲁菜胶东本味。抢先品饮未发售酒款,享限定购藏礼遇。席位有限,仅此一场。
为庆祝餐厅开业两周年,米其林三星寿司大师宫川政明再度来澳,联袂其得意门生、新任「鮨吉祥 宫川」行政总厨宇野哲也,呈献仅限两晚的双厨发办晚宴,让宾客近距离见证二人的师徒默契及匠艺传承。
一场调酒之艺与咖啡之韵的邂逅,将于6月27日(星期六)晚开启︰星巴克甄选烘焙工坊Bar Mixato特调酒吧的主理人Timothée Becqueriaux将亲临丽思酒廊,延续「鸡尾酒名师汇.环球调酒艺术巡礼」的传奇体验。
澳门悦榕庄米其林入选餐厅「尚坊」,呈献一场融汇传统底蕴与现代泰式料理美学的时令味觉之旅。在行政总厨Jan Ruangnukulkit的匠心主理下,全新品味菜单以盛夏的丰饶为灵感,将热带水果巧妙融入精致料理,演绎别具一格的泰式飨宴。
六月,「山里」将呈现一场跨越山海与文化的料理对话——北京米其林一星北欧餐厅The Georg的行政总厨王斌,将与荣膺福布斯五星、并于今年首度摘得黑珍珠一钻殊荣的「山里」的行政总厨林秀昭,联袂献上限时四手晚宴。