甄选之艺：日本佐贺和牛秀

喜盛铁板烧呈献「甄选之艺」，一场汇聚匠心技艺与极致风味的沉浸式美食体验，聚焦享誉全球的日本佐贺和牛，展现其独有的细腻口感与深度风味。

在您的私人定制烹饪之旅中，您可以直接参与食材的挑选过程，体验顶级料理的灵动性。于精心打造的和牛展示柜前，您可以近距离鉴赏各款顶级 A4 及 A5 佐贺和牛那瑰丽的油花与纹理；当您选定心仪的部位——无论是如奶油般顺滑的肉眼，或是细腻的西冷——我们的主厨将即席为您切片，为您的用餐体验增添一抹剧场般的精准艺术感。为了确保口味完全符合您的要求，您可以指定心仪的熟度，或者放心地交由主厨发挥专业造诣，为您烹制出该部位最受推崇的鲜美口感。

精选佐贺和牛部位

• 佐贺 A4 及 A5 和牛肉眼： 浓郁油花的巅峰，入口即化。
• 佐贺 A5 和牛西冷： 柔嫩度与浓郁牛味的完美平衡。
• 佐贺 A4 和牛内/外腿肉： 脂含量较低、口感精致且肉味深邃。
• 佐贺五花牛小排： 丰盈的肉汁与标志性的浓厚肉香。

直觉挑战：和牛重量竞猜
在享受顶级美味之余，不妨参与我们独家推出的「和牛重量竞猜」小游戏，为您的餐桌增添趣味。当您选定心仪部位并由主厨即席切片后，该份肉品将立即放上磅秤测量重量。最终重量的尾数将决定您的专属折扣：

• 尾数出现 7： 尊享 7折 优惠
• 尾数出现 8： 尊享 8折 优惠
• 尾数出现 9： 尊享 9折 优惠

价格︰澳门元108起
日期︰每日晚市供应
地点︰「澳门银河」地下，G117
立即订座︰+853 8883 2221