鉅记饼家

钜记最初在街头一角，以推车仔卖花生糖及姜糖为主。在1997年中， 开设第一间店铺，首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品已超过三百多款，其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪及牛肉乾最深受顾客欢迎。并成立产品开发部门，突破传统，创造更多新品种， 例如∶雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千层酥、金纽酥、陈皮饼、葡式凤梨酥、酥皮老婆饼、葡式曲奇饼、改良扭结糖等等。务求令顾客在「钜记」找到心目中的手信。