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銀河味力薈萃
「澳門銀河」以美食作起點，引領你展開一場文化藝術之旅！特別邀請在全球餐飲界具有影響力的人物，全年無間呈獻世界級的限定「饗」受，開拓您的味覺視野，締造難忘的體驗。
由米芝蓮星級廚藝大師晚宴、獲獎茗茶名酒品鑑之夜，到客席調酒師獻技、廚藝工作坊等，精心策劃的多元活動，融合不同地方的文化特色及大師們的個人創意，觸動您的味蕾之餘，更令澳門這個「創意城市美食之都」大放異彩！
不要錯過以下的餐飲盛事。我們將會不時更新頁面，呈獻令您意想不到的驚喜！
焦點活動
山里 X The Georg星廚聯袂晚宴
六月，「山里」將呈現一場跨越山海與文化的料理對話——北京米芝蓮一星北歐餐廳The Georg的行政總廚王斌，將與榮膺福布斯五星、並於今年首度摘得黑珍珠一鑽殊榮的「山里」的行政總廚林秀昭，聯袂獻上限時四手晚宴。
宮川政明X宇野哲也 雙廚發辦兩週年壽司晚宴
為慶祝餐廳開業兩週年，米芝蓮三星壽司大師宮川政明再度來澳，聯袂其得意門生、新任「鮨吉祥 宮川」行政總廚宇野哲也，呈獻僅限兩晚的雙廚發辦晚宴，讓賓客近距離見證二人的師徒默契及匠藝傳承。
雙城風味碰撞 · 澳門獨家首發品鑒晚宴
青島渾濁IPA與青島X.O.澳門獨家首登北膳樓。「膠東山海·匠心傳承」晚宴，以青島盛夏時鮮入饌，還原魯菜膠東本味。搶先品飲未發售酒款，享限定購藏禮遇。席位有限，僅此一場。
雞尾酒名師匯．環球調酒藝術巡禮︰Timothée Becqueriaux
一場調酒之藝與咖啡之韻的邂逅，將於6月27日（星期六）晚開啟︰星巴克甄選烘焙工坊Bar Mixato特調酒吧的主理人Timothée Becqueriaux將親臨麗思酒廊，延續「雞尾酒名師匯．環球調酒藝術巡禮」的傳奇體驗。
8½ Otto e Mezzo BOMBANA X 拂鳴︰名廚聯袂 融味之境
作為澳門最負盛名的米芝蓮星級餐廳之一，「澳門銀河」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA始終以別具匠心的饗宴體驗，引領味蕾新境。今夏六月，米芝蓮三星巨匠Umberto Bombana將親臨澳門，聯袂深圳知名中法融合餐廳「拂鳴Fumée」的新銳主廚陳婕（Reina Chen），以及坐鎮主場的行政總廚 Marino D’Antonio，呈獻一席珍罕的廚藝盛薈。